Check-list à faire et ne pas faire en hôtellerie : ne commettez plus ces erreurs !

Mise à jour le 3 mai 2024

Dans cet article, nous vous proposons les “à faire et à ne pas faire” en hôtellerie que nous avons déjà rencontrés.
Cet article a pour vocation de vous aider à vous rassurer sur vos actions, vous proposez des solutions et surtout, vous aider à vous améliorer dans la gestion de votre établissement !

Bonne lecture ! 😀

Le constat de départ

Hôtel solo

L’hôtellerie, l’hébergement, ou plus globalement, les Établissements Recevant du Public (ERP) ont tous une même obligation : assurer la sécurité du public ou du résident de l’établissement. 👨‍👩‍👧‍👦

Cependant, il est parfois difficile de l’allier à vos objectifs financiers ou à vos défis du quotidien : maintien de la satisfaction client ; assurer un service de qualité et en continu ; assurer une réponse à chaque demande client, ou encore être en conformité avec les règles et normes qui évoluent régulièrement.

Toutefois, le constat est là :
– 80 % des structures ne disposent pas de stratégie de suivi optimale de leur parc immobilier ;
– 5 cas de légionellose tous les jours en France ;
– 250 incendies dans les ERP par jour en France.

Impressionnant, vous ne trouvez pas ? 🤯

Ces cas de figure sont des risques, mais sont bien réels, et malheureusement n’arrivent pas qu’aux autres !
C’est pourquoi Gammeo a à cœur de vous accompagner et vous donner quelques bonnes méthodes issues de nos expériences avec des clients du secteur. :

Nous avons questionné quelques uns de nos clients sur le sujet de leurs préoccupations en cas d’accidents, et en voici les remontées :
– Risque d’une double peine : mauvaise gestion des risques et risques pénaux ;
– Impact financier colossal en cas de sinistre incendie : il ne sera pas assuré par votre assureur si le suivi incendie n’est pas conforme ;
– Mauvaise image en cas de sinistre ;
– Baisse de la satisfaction client…

En bref, tout un tas de risques auxquels vous n’avez très probablement pas envie de faire face (et nous non plus d’ailleurs, on doit bien l’avouer ! 👀)

Comment anticiper la gestion des principaux risques en hôtellerie ?

Gammeo

Mais alors par où commencer, que faire pour anticiper la gestion de ces risques ?
Voici quelques bonnes pratiques à mettre en place dans un premier temps :

– Tenir à jour un registre de sécurité ;
– Tenir à jour un registre incendie ;
– Assurer la sécurité du public en suivant les réglementations auxquelles votre établissement est soumis ;
– S’assurer du bon entretien des espaces aquatiques (si vous en possédez évidemment) en tenant à jour un carnet sanitaire et carnet piscine

Quelques retours d’expériences de nos clients hôteliers

En revanche, dans notre enquête, nous avons eu des témoignages d’anciennes pratiques méritant d’être améliorées. Et nous en avons conscience, cela peut se produire dans tous les ERP (certains de nos collaborateurs en ont fait l’expérience personnellement) 😱.

Nous pouvons alors citer ces quelques exemples à changer pour la sécurité de vos bâtiments :

– Ne débranchez surtout pas les reports incendie qui sonnent “sans raisons” dans la nuit et réveillent vos clients ! En faisant cela, vous n’assurez plus la sécurité de vos clients en cas d’incendies, et le résultat peut être malheureusement catastrophique ! Notez que vos capteurs ont toujours une bonne raison de sonner ! Consultez votre prestataire pour faire le point et rassurer vos inquiétudes ou effectuer un simple contrôle ;
– La formation de vos équipes à la sécurité incendie est essentielle mais pas toujours réalisé et en conséquence les exercices démontrent des défauts de gestion face à un incendie, nous vous proposons de lire les conseils d’un pompier pour votre commission de sécurité ;
– Sur le même thème, il n’est pas rare de voir que les équipements incendie ne sont plus conformes (date d’utilisation dépassée, anomalie, défaut..). Charge à vous, en collaboration avec votre prestataire habituel, d’effectuer les changements et autres contrôles de chacun de vos équipements ;
– Ne donnez pas la responsabilité de l’entretien de vos espaces aquatiques à un agent n’ayant pas de formation piscine, ou n’étant pas au point des réglementations à ce sujet, le sujet piscine est un sujet complexe qui mérite une grande attention de la part d’une équipe ou d’une personne dédiée. Pour en savoir davantage sur l’entretien de vos piscines, demandez à télécharger ce document, on vous explique tout dedans 😉

Gammeo

Voilà ce que Gammeo peut vous préconiser dans un premier temps, ajoutez à cela tout votre préventif, ou les maintenances qui peuvent arriver de manière impromptue = la solution Gammeo. 💡

En effet, notre outil vous permet de réaliser des économies sur vos coûts grâce à un suivi plus clair de votre préventif de maintenance curative et préventive, mais pas que !

Envie d’en apprendre davantage ? D’être toujours conforme à vos obligations ? Demandez une démo en cliquant sur le lien ci-dessous ! 😁

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