Comment avoir un carnet sanitaire à jour et accessible ?

Mise à jour le 19 mai 2025
Tout savoir en seulement 3 min, ça vous tente ?

Avoir un carnet sanitaire aux petits oignons, ça se travaille ! Et pour ça, il est nécessaire d’en connaître tous les secrets… C’est parti !

Simplement, qu’est-ce que le carnet sanitaire ?

Généralement sous format papier, le carnet sanitaire est le support par excellence du suivi des opérations d’entretien et de surveillance des installations d’eau et d’air. Il peut également exister sous forme numérique, ce qui en facilite l’accès et la mise à jour !

Également appelé carnet de santé des réseaux d’eau, il assure en effet la traçabilité de l’ensemble des interventions des équipements jugés sensibles aux risques de contamination bactériologique, notamment les risques de légionelles. Ce document joue un rôle clé dans la prévention des maladies liées à l’eau, en particulier dans les établissements recevant du public. Pour en savoir plus sur la légionelle, vous pouvez consulter notre article de blog dédié à ce sujet.

Le carnet sanitaire est là pour garantir le sérieux de votre personnel en charge de la maintenance des réseaux d’eau qui se doit d’effectuer un contrôle parfait des installations en adéquation avec les exigences sanitaires. C’est aussi un outil de pilotage essentiel pour assurer la conformité réglementaire et la sécurité des usagers.

L’utilisation du carnet sanitaire est diverse :

    • Il sert tout d’abord à démontrer la connaissance des installations

    • Mais aussi à valider les interventions précédemment effectuées ou en cours 

    • Et enfin, le carnet sanitaire sert à justifier de la mise en place d’un suivi : en cas de problème, c’est le premier document qui sera consulté par les autorités, afin de vérifier que tout est en ordre.
 
Un carnet sanitaire bien tenu permet ainsi d’anticiper les risques et de répondre efficacement en cas de contrôle sanitaire et d’audit.

1. Le carnet sanitaire est obligatoire

Équivalent au registre de sécurité, le carnet sanitaire est obligatoire et est l’unique et seul outil qui prouve la bonne gestion de vos installations. Il sert aussi à réaliser le suivi consciencieux des points de contrôle des services sanitaires. Et oui, c’est pour ça qu’il est nécessaire d’en prendre soin et de garder toujours un œil dessus ! c’est un pilier central de la gestion des risques dans les bâtiments professionnels et publics.

Le caractère obligatoire du carnet sanitaire est relative à l’arrêté du 1er février 2010. Ce dernier régit la surveillance des légionelles dans les installations de production, de stockage et de distribution d’eau chaude sanitaire (ECS). C’est la raison pour laquelle il est important d’avoir un carnet sanitaire toujours à jour et accessible. Une mise à jour régulière est indispensable pour éviter toute non-conformité.

2. Où se trouve le carnet sanitaire ?

On pourrait croire que le carnet sanitaire n’est qu’un petit carnet, à garder sur un coin de table… Mais pas du tout !

Il est composé de plusieurs types de documents, qui, pour ceux qui ne sont pas encore équipés de Gammeo, doivent se trouver dans différents classeurs… pire, dans différents bureaux ! 

A vous de vous creuser la tête pour retrouver toutes les pièces du puzzle, et de feuilleter toutes les pages du classeur rouge puis du classeur bleu, à moins que ce ne soit dans la pochette orange qui se trouve au-dessus de l’armoire ? 

3. Que trouve t-on dans le carnet sanitaire ?

Voici tous les documents que le carnet sanitaire doit regrouper afin d’être réglementaire. La centralisation et la bonne organisation de ces informations sont cruciales pour en garantir l’efficacité.

Il existe deux catégories :

La catégorie administrative et la catégorie opérationnelle

➡ Il y a d’abord la catégorie administrative avec : 

  •  
    • Les informations générales de l’établissement (coordonnées, noms des intervenants, plans, réglementations…) 
    • La description des installations (plans des réseaux actualisés) 
    • Les contrats de maintenance des installations chauffage, climatisation, réseau d’eau


➡ Mais également la catégorie opérationnelle qui contient : 

  •  
    • Une présentation des travaux 
    • Les opérations de maintenance et d’entretien réalisés 
    • Les actions amélioratives des opérations d’entretien, de maintenance et de surveillance
 
Mais concrètement à quoi servent ces éléments ? Ils ne sont pas là juste pour compléter une case : ils ont chacun une fonction essentielle pour garantir la conformité de vos installations. 

Les informations générales permettent d’identifier rapidement les responsables, les prestataires et la configuration des lieux en cas d’audit ou de problème technique. 

Quant aux plans des réseaux, ils facilitent l’intervention rapide en cas d’anomalie ou de suspicion de contamination, en localisant les points sensibles (zones de stagnation…).
 
Les contrats de maintenance prouvent que les équipements sont régulièrement suivis par des professionnels. C’est une trace officielle de votre engagement à respecter les normes d’hygiène et de sécurité.

Dans la catégorie opérationnelle, les relevés de température sont essentiels pour surveiller les espaces critiques où les bactéries comme les légionnelles peuvent se développer. Une température trop basse dans le réseau d’eau chaude ou trop élevée dans un réseau d’eau froide peut favoriser leur prolifération.

Les opérations de maintenance regroupent tout ce qui a été fait pour entretenir, nettoyer ou désinfecter les installations.
Ce sont les preuves que les actions préventives sont bien appliquées, conformément aux protocoles en vigueur.

Enfin, les actions amélioratives témoignent de votre capacité à aller au-delà des obligations : remplacement de matériaux à risque, modernisation du réseau, amélioration du suivi… Ces mesures démontrent une vraie politique de gestion du risque sanitaire, proactive et évolutive.

En résumé, le carnet sanitaire est bien plus qu’un simple dossier technique : c’est la mémoire de vos installations, la preuve de votre sérieux et un véritable outil de prévention au quotidien.

Retrouvez ici tous les éléments à intégrer dans votre carnet sanitaire !

4. Intégration du carnet sanitaire dans Gammeo !

Dans l’application, vous avez directement accès à votre carnet sanitaire accessible de n’importe ou avec Internet. Ça vous fait évidemment gagner du temps et de l’énergie, vous y gagnez forcément en performance et productivité ! Avec une interface intuitive, même les utilisateurs novices peuvent retrouver leurs documents en quelques clics.

En quelque sorte, Gammeo est votre petit (hibou) gardien qui veille à tout moment sur votre carnet sanitaire et permet de vous libérer d’un poids. 

Fini le papier et les risques qui lui sont liés : une version digitalisée vous offre plus de confort et de sécurité ! 

De plus, toute la réglementation et les données obligatoires sont déjà paramétrées dans l’application Gammeo, en seulement quelques clics vous avez accès à tout, magique non ? Il est maintenant temps de décompresser avec un bon café ! 

Si vous souhaitez gagner du temps dès maintenant, demandez une démo pour découvrir Gammeo 😏

Articles similaires